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原料
黄豆: 一把, 鸡蛋: 一颗, 盐: 少量, 糖: 少量
步骤
1黄豆切碎,剁成黄豆碎沫
2将鸡蛋和黄豆碎一起放入碗中大匀,加入盐,糖,一起打好。
3锅子放油后烧的微烫即刻将鸡蛋黄豆碎下锅翻炒,翻炒两三分钟后,可放入少量水,盖上锅盖,煮三分钟左右就可出锅。
黄豆: 一把, 鸡蛋: 一颗, 盐: 少量, 糖: 少量
1黄豆切碎,剁成黄豆碎沫
2将鸡蛋和黄豆碎一起放入碗中大匀,加入盐,糖,一起打好。
3锅子放油后烧的微烫即刻将鸡蛋黄豆碎下锅翻炒,翻炒两三分钟后,可放入少量水,盖上锅盖,煮三分钟左右就可出锅。