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原料
蛋饺: 2个, 大娃娃菜: 3片, 春笋: 1/3根, 咸肉: 50克, 香菇: 2个, 猪瘦肉: 50克, 炸猪皮: 1小块, 熟猪肚: 1块, 葱: 1/2根, 姜片: 3片, 盐: 适量, 白胡椒粉: 3克, 料酒: 适量, 鸡粉: 适量
步骤
1准备材料。蛋饺提前做好。春笋剥壳切片,咸肉洗净切片,猪瘦肉用水焯烫去浮沫后切块,炸猪皮用清水提前泡软切片,香菇洗净切花刀,白菜洗净切段,粉丝用冷水浸泡软。
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2猪肚用面粉、白酒、盐搓洗干净。放入清水锅里,煮开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、胡椒粉,中小火煮2个小时以后,捞出,切丝备用。
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3在小熊蒸煮饭盒的盒底,依次铺入白菜、春笋片。
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4铺入猪瘦肉、咸肉、蛋饺、粉丝、炸猪皮、猪肚、香菇。
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5加入适量的清水或者高汤。调入盐、鸡粉。蒸煮饭盒底加入260ml的清水
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6放入饭盒。
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7小饭盒里加入清洗好的大米和小米,加入适量的清水,放入蒸煮饭盒的上一层。盖上饭盒盖。
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8接通电源,按下定时,灯20-30同时亮。
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9时间到后,米饭也煮好了,菜也煲好了。可以开吃了。
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10成品
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11成品
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12煮好的米饭,一顿饭就这么轻松的解决了。
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小技巧
1、蛋饺提前做好。 2、猪肚也需要提前处理好。