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原料
1.炒面: 2盘, 2.绿豆芽: 1盘, 3.小青菜: 1盘, 4.干红辣椒.花椒粒: 少许, 5.葱姜.老抽.味精: 少许
步骤
1先把用清水泡过半个多小时的绿豆芽放入烧开的清水里煮煮,有些软后盛出来放入凉水中洗洗备用。
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2炒锅多放油,把花椒粒放入出味,滤出来扔掉,干红辣椒、葱、姜沫先后放入热油中炒香, 炒锅多放油,把花椒粒放入出味,滤出来
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3紧接着倒酱油翻炒,把绿豆芽和小青菜、盐、味精依次放进去,最后放炒面翻炒均匀并尝味盛出装盘。
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4炒好了
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5装盘,可以吃了
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6红薯稀饭配搭炒面做着简单又好吃
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