土豆: 1个, 盐: 适量, 酱油: 适量, 香菜: 适量, 小葱: 一颗, 糖: 少许
1土豆切丝,不用很细,中等即可
2倒少许油,放入葱末,出香味放入少许土豆丝炒成金黄色倒水。 (后面忘记拍了)水开后倒入剩余的土豆丝,少许生抽,煮开后在闷两分钟放入适量的盐,喜欢有点甜味的可放少许糖。
3出锅撒上香菜。完成
这道菜小白就可以做。易上手,味道也很好。家里只有土豆的时候完美可以解决一餐。