鸡翅: 10个, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 糖: 适量, 料酒: 少量, 辣椒: 适量, 土豆: 两个, 面粉: 50克, 面包糠: 100克, 胡椒: 适量, 椒盐: 适量
1鸡翅洗净,抹上适量的盐,椒盐,胡椒,辣椒,料酒腌制4小时以上。
2准备好面粉,鸡蛋液,面包糠;把鸡翅按顺序沾满以上材料。
3粘好材料后的鸡翅~
4滚油后鸡翅下锅转小火炸十分钟后捞起。
5土豆洗净削皮后切条。
6同样滚油下锅炸干。
7捞起后撒上点椒盐。
8装盘完成~
菜品比较油腻,少吃点。