芥末蟹肉三角饭团 0

原料

米饭: 适量， 蟹肉棒: 适量， 丘比特色拉酱: 适量， 芥末酱: 少许（可以不放）， 三角饭团紫菜:

步骤

1米饭烧好后打松，放凉后备用

2蟹肉棒烧熟后切碎

3色拉酱及芥末酱拌匀

4将切碎的蟹肉棒放入并拌均匀

5把饭放进磨具至1/2处，加入拌好的蟹肉酱

6再放入少许米饭，压至成型

7包入三角饭团海苔即可

小技巧

  1. 饭不要烧太硬，需要一点嚼劲。 2. 饭放入模具里不要压太紧，压到不会散开即可。松松的口感更佳。 3. 芥末根据个人口味，可有可无。但少许芥末味道更佳。

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