原料
芸豆: , 猪肉: , 蛤蜊: , 鸡蛋: , 花生油: , 葱: , 姜: , 盐: , 水:
步骤
1水开后加入适量的盐
2将蛤蜊放入 蛤蜊全部开口捞出
3肉 芸豆切丁 葱姜切末 蛤蜊煮好 鸡蛋 鲜面条备用
4蛤蜊拨出肉洗净
5锅中加入适量的花生油
6放入葱 姜末炒出香味
7放入肉丁翻炒变色
8放入芸豆煸炒出香味
9加入蛤蜊汤烧开撇去浮沫 打入鸡蛋
10撒上蛤蜊肉 加入适量的盐调味即可
11锅中加入适量的水烧开
12下入蔬菜面 大火烧开关火焖至2一3分钟
13捞出蔬菜面盛入碗中
14浇上做好的卤子这样一道蛤蜊芸豆蔬菜面就做好了