整只加拿大龙虾: , 鲑鱼籽: , 日本顶级细幼海苔: , 木鱼花: , 苦菊: , 青柠檬: , 土豆泥: , 日本绿芥末: , 日本万字酱油: , 黄油: , 细盐: , 鼠尾草: , 迷迭香:
1将加拿大龙虾用日本短口剪刀剔出整龙虾肉,龙虾鳌并出整壳,剔出虾线、虾包
2将土豆泥用细盐、黄油、淡奶油拌匀
3将龙虾肉和龙鳌放入黄油中加上洋葱碎、日本清酒细盐略煮
4将龙虾切块和鳌肉苦菊、土豆泥、鲑鱼籽、木鱼花日本顶级细幼烤海苔中,做成手卷
5配绿芥末、日本万字酱油即可