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原料
葱: , 肉松: , 油: , 盐: , 生抽:
步骤
1提前发酵好面
2切好小葱,准备好肉松
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3将面团擀开,最好成长方形
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4刷上油,撒上拌好盐和生抽的葱花,最好撒上肉松
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5卷起,两头不必收口
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6用刀均匀切小段,最好切成偶数段
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7取两段叠起
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8准备筷子,在中间一压
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9压成这样
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10两头往底部卷起粘合,初步完成
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11盖上湿布醒30分钟后,大火蒸25分钟,出锅
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葱: , 肉松: , 油: , 盐: , 生抽:
1提前发酵好面
2切好小葱,准备好肉松
3将面团擀开,最好成长方形
4刷上油,撒上拌好盐和生抽的葱花,最好撒上肉松
5卷起,两头不必收口
6用刀均匀切小段,最好切成偶数段
7取两段叠起
8准备筷子,在中间一压
9压成这样
10两头往底部卷起粘合,初步完成
11盖上湿布醒30分钟后,大火蒸25分钟,出锅