蒲瓜: 400公克, 蛤蜊: 150公克, 姜丝: 6公克, 蛤蜊汤块: 1块
1蒲瓜削皮切块状;蛤蜊吐砂,刷洗干净,备用
2先将蛤蜊汤块煮至沸腾,将作法1的蒲瓜块、姜丝入锅煮至沸腾
3再放入作法1的蛤蜊,煮至蛤蜊开口即可