原料
糯米粉: 150g， 猪肉: 200g， 温水: 80g， 大葱: 半棵， 生抽: 1小勺， 料酒: 一小勺， 水淀粉: 1大勺， 胡椒粉: ， 盐: 少许
步骤
1猪肉，大葱剁碎，兑入所有调料搅匀
2温水兑入糯米粉中揉成团（这会儿的面团比较干硬）
3揪出约1/5的面团放到沸水锅中煮1钟
4捞出面团倒入原来的面团钟，用筷子搅开，不烫手的时候揉匀（这会儿的面团就很柔软了）
5面团分成均匀的小剂子，我分了14份
6用手把剂子压开，包入肉馅
7锅内烧开水煮到汤圆浮上来即可
小技巧
感觉面团粘的话，加干粉拍到手上揉面……
