原料
牛奶: 180克， 鸡蛋: 2只， 细砂糖: 25克， 蛋挞皮: 8只， 焦糖饼干: 1块， 坚果: 若干
步骤
1取出蛋挞皮，待软化；预热烤箱；准备基础用料。
2将牛奶倒入碗中，加入细砂糖打发至糖融化。
3加入鸡蛋充分打散至完全融于牛奶。
4然后用过滤网过滤5次，使牛奶蛋液顺滑。
5用蛋挞大小的勺将蛋液装入蛋挞皮中，随后放置烤箱中层进行烹饪。
6烤箱温度200度，用时20分钟。
720分钟后取出七成熟的蛋挞，加入坚果或焦糖饼干粉末，再放入烤箱烤3分钟即可。
8坚果焦糖蛋挞就做好啦～
9一口下去，外焦里嫩～最后一步，纯属晒图～
小技巧
1.记得烤箱预热 2.喜欢吃嫩蛋可以选择18分钟
