煲茶粥(MTX) 0

原料

香菜: 一把, 菜心: 一根, 花生: 四勺, 米饭: 半碗, 盐、味精、鸡精: 少许

步骤

1将香菜,菜心叶两片,花生四勺一起放入搅拌机,加入1.5L生水一起搅成汁

2汤锅放入半碗米饭,将搅好的蔬菜汁的渣过滤掉然后把蔬菜汁倒入汤锅煮八分钟,边煮边搅拌以免糊底

3剩下的菜心茎,切成薄片放一边,粥变稠后放入少量盐、味精、鸡精调味

4最后放入切好的菜心片丝放入锅内搅一下即可出锅

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