原料
可可粉: 50g， 沸腾的水: 240ml， 发酵粉: 2茶匙， 盐巴: 1/4茶匙， 黄油 室内温度软化: 113g， 白糖: 200g， 大号鸡蛋: 2个， 香草精: 2茶匙
步骤
1烤箱预热190°C 把可可粉和沸腾的水搅拌均匀后室内温度放凉 然后把面粉、发酵粉、盐巴混合在一起
2用电动搅拌机把黄油和白糖打到蓬松后加入鸡蛋 （分两次加入）打均匀后加入香草精
3加入面粉搅拌好后最后加入凉掉的可可 （考大约16-20分钟
小技巧
这个蛋糕最好不要过度的烤不然口感会变得很硬 如果觉的表面太硬可以刷点融化的黄油或者1:1的糖水
