原料
菠菜: 100克, 水煮蛋: 1个, 培根: 50克, 山核桃仁: 50克, 面包干: 100克, 芝麻: 30克, 薯片: 30克
步骤
1将培根切末,干炒至酥脆后出锅待用;
2选取菠菜嫩叶并洗净,水煮蛋切片待用;
3将麻油、黑醋、糖、沙拉酱混合搅拌至相互融合不结块;
4将菠菜、蛋片、培根末、山核桃仁、面包干、薯片等所有食材混合,加入调好的酱料,撒上少许芝麻,搅拌后即可食用。
小技巧
新鲜菠菜的爽口搭配山核桃仁的咸香,酱汁味足不腻,培根末则是不可或缺的点睛之笔,整体味道十分丰富!操作起来也是非常方便吧!