鸭血: 一块， 花椒: 少许， 豆瓣酱: 少许， 葱: 少许， 泡椒（野山椒、灯笼椒、小米辣）: 多一点， 蒜瓣: 少许， 姜: 少许， 木耳: 少许
1鸭血洗净后切成小块状。
2木耳泡发切小备用。
3所有泡椒切斜条状。
4姜蒜切颗粒、小葱切段。
5锅上热油。油温热后，加入郫县豆瓣炒香，再依次加入姜蒜、花椒、泡椒炒香。
6加入木耳、鸭血爆炒几分钟。
7快好的时候加入葱段快速翻炒几秒，关火出锅。
野生椒的香味儿给这道菜增色不少！ 一定记得加哦！
