虾: 8个, 角瓜: 200克, 鸡蛋: 2个, 木耳: 8朵
1洗净去虾线(用牙签儿去挑虾背中间,一挑,虾线就出来了)片开。切段儿
2鸡蛋炒好盛出,角瓜去瓤儿,切厚片儿
3热锅凉油,下入虾仁煸炒,加入鸡蛋。
4加入角瓜,木耳。翻炒,加少量生抽,适量盐。翻炒均匀。淋入淀粉勾芡。
5完成。减肥的姐妹,可以放心地吃了!