原料
牛肉片: 100克, 香肠: 100克, 鸡肉胡萝卜丸子: 100克, 木耳: 50克, 竹笋: 50克, 草菇: 50克, 腐竹: 50克, 西兰花: 4朵, 白菜: 2个叶, 藕: 7、8片, 麻辣香锅料: 半袋
步骤
1将各种蔬菜飞水。(微烫,不可时间太长)捞出过凉
2将各种蔬菜飞水。(微烫,不可时间太长)捞出过凉
3将鸡肉丸煮熟捞出
4肉片煮烫捞出
5控水
6忘了这个,嘻嘻
7麻辣香锅料
8切大块葱段,大蒜,姜片
9锅加底油,投入葱姜蒜炸至金黄色
10加入料包炒香
11加入准备好的食材,翻炒,加入适量的盐,生抽(这样味道会更好)喜欢更辣的,可以在炒料时,再加些老干妈豆豉