红椒皮蛋拌香菜 0

简介

有一些食材,就仿佛催化剂般,能将另外一些食材的美味激发得淋漓尽致。香菜就是其中一个。配荤菜配皮蛋或者拌干丝时放一些,那口感真的没话说。

原料

辣椒皮蛋香菜,蒜末

步骤

1.红椒切条,焯水。 2.皮蛋切瓣。 3.香菜切末。 4.用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁。 5.浇在上面。吃吧。

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