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原料
鸡蛋: 一只, 广味腊肠: 3.5, 胡萝卜: 一点点, 食用油: 一点点, 葱花: 点缀用
步骤
1淘米之后泡米(水可温可冷 泡至大米大白即可)
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2腊肠切片 胡萝卜切丁 (不好意思 画面不太好看 胡萝卜是炖汤剩下的)
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3如图
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4砂锅洗净 (抹油防沾锅) 倒泡好的大米
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5加水 (水量视米量而定 一般高出大米一些 这也要看个人有人喜欢吃硬的 有人喜欢吃软的) 调料什么的可加可不加 看个人喜好! 开大火 煮开 改最小火闷煮.
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6期间注意观察 米差不多八九分熟时可以下入你喜欢的蔬菜 之后盖上盖子 继续
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7米饭的水分也被去的ok了 到了自己理想话的状态 这时可以放入一枚鸡蛋(如果你喜欢的话) 关火 关盖 闷
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8过个么约2-5min?(看个人喜欢蛋的成熟度了) 开盖撒入葱花点缀 再盖一分钟(为了葱花悄悄熟一点 纯属个人喜好 觉得这样的话 会让真会融入更好)
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9鸡蛋成熟刚好 很喜欢 盛出可以吃了 中午的主食就完成了
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10主大家好胃口!
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