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原料
白菜叶: 大叶子三片, 鸡蛋: 2只, 咸蛋: 1只, 剩饭: 适量, 雪菜笋丝咸菜: 半包, 盐: 适量, 生抽: 适量, 姜葱蒜: 适量
步骤
1找到一颗大白菜
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2切1厘米左右宽
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3备好剩饭
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4姜葱蒜切小备用
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5翻翻冰箱里有什么呗
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6热油,爆香姜葱蒜,油热了后火不要太大哦
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7转小火加鸡蛋,咸蛋,咸菜
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8加上大白菜,火转大,加上剩饭炒啊炒
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9记得加少许盐,生抽调味
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10盛盘啦
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小技巧
1.不怕咸如我懒的切咸蛋啦,炒饭时记得炒碎咸蛋,怕咸的可以事先切碎或者炒的碎一些哦~ 2.咸蛋咸菜都是调过味哒,盐生抽都不要放太多~或者不放我觉得也可以~看心情啦~