紫薯: 200克， 淡奶油: 50克， 白砂糖: 20克
1将紫薯洗净，蒸熟，去皮，放入碗中用勺子压成泥。
2加入细砂糖和奶油，搅拌均匀。
3将紫薯泥装入裱花袋，用曲奇花嘴。
4挤入盘子，装饰。没有小清新的薄荷叶，用了苦瓜片。
