原料
西芹: 300g, 熏干: 4片, 五花肉: 适量, 葱姜蒜头: 适量, 红辣椒: 少许
步骤
1芹菜洗净
2熏干洗净
3五花肉洗净
4芹菜切段
5熏干切片,不要太薄
6五花肉切片
7葱姜蒜备好,红辣椒切圈(本来应该是放大葱片的,忘记买了,就用了小葱白代替)
8热锅冷油
9倒入五花肉片煸炒
10炒到焦黄
11放入葱姜蒜继续炒香
12倒入芹菜先炒一会儿
13等到芹菜颜色都变绿了,倒入熏干
14倒少许生抽,加点糖和盐,继续翻炒,最后放入红椒圈
15拌匀,放少许鸡精出锅
16来个特写,送给这盘好吃又漂亮的菜菜!香极了,喜欢