冰糖炖雪梨 0

原料

雪梨: 1个, 冰糖: 3-5块, 川贝: 儿童少于2g成人少于5g

步骤

1雪梨一个,洗净,切去顶部(约2cm),做成盖子。用前面是叉子形状的勺子,在刚刚削去盖露出果肉的部分小心挖出果核,务必不要弄破梨子!放入冰糖!可添加川贝粉!

2放好后盖上切下来的部分,用牙签固定。

3蒸30分钟左右,梨变软就可以享用美味啦!

小技巧

食物相克 梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。 梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。

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