原料
苹果: 4个, 砂糖: 150g
步骤
1不削皮,去芯,切成薄片
2砂糖放入锅中,中火煮到变焦糖色,不需加水
3焦糖变成茶色后,放入苹果(注意焦糖会溅出)
4苹果自己会出水,翻炒即可。
5转小火,不时打开盖子翻动,均匀焖熟,完成(也可加工成果酱)
6可以在吐司上涂黄油,将焦糖苹果放在吐司上微波炉加热
7升级版可以涂上冰淇淋,撒肉桂粉
8搭配的咖啡欧蕾另写
苹果: 4个, 砂糖: 150g
1不削皮,去芯,切成薄片
2砂糖放入锅中,中火煮到变焦糖色,不需加水
3焦糖变成茶色后,放入苹果(注意焦糖会溅出)
4苹果自己会出水,翻炒即可。
5转小火,不时打开盖子翻动,均匀焖熟,完成(也可加工成果酱)
6可以在吐司上涂黄油,将焦糖苹果放在吐司上微波炉加热
7升级版可以涂上冰淇淋,撒肉桂粉
8搭配的咖啡欧蕾另写