玉米面: 200克, 面粉: 200克, 黄豆面: 100克, 小米面: 100克, 荞麦面: 100克, 黄豆面: 100克, 大枣: 8颗, 枸杞: 一把, 葡萄干: 一把, 酵母: 5克, 泡打粉: 2克, 温水: 适量
1将所有面粉和泡打粉、酵母用手调匀。然后加水揉面。
2揉好后醒面。大约一个小时左右。
3枣核去掉
4切片
5倒入醒好的面中
6融为一体
7做出窝窝的形状,上锅。
8同上
9开锅后大火蒸制25分钟
10开造