鸡蛋: 3个, 辣椒(细长型): 10个, 油: 适量, 盐: 适量, 生抽: 1勺, 大蒜: 3个
1将10个辣椒切成小段状,倒入碗中备用
2将3个鸡蛋打散搅拌均匀
3把鸡蛋倒入盛辣椒的碗中,一起搅拌均匀
4热锅,热油,将碗中的辣椒和鸡蛋一起倒入锅中,摊开一会,然后翻炒
5加盐加一勺生抽,翻炒几下,出锅