抹茶粉2小匙,奶粉4匙,水250ml,蜜红豆适量,蜂蜜适量
1、温水250ml加入奶粉4匙和抹茶粉2小匙用手动打蛋器搅拌均匀。 2、将步骤(1)用滤网滤一下。 3、将步骤(2)倒入模具,放入冰箱冷冻3小时。 4、食用时将步骤(3)从模具倒出,加上蜜红豆,淋上蜂蜜。
讲究一点的,可将步骤(2)倒入刨冰机冰块模具,食用时用刨冰机将抹茶牛奶冰块刨成碎冰再淋上蜜红豆和蜂蜜。