蔬菜燕麦烘蛋 0

原料

鸡蛋: 两个, 非即食燕麦片: 50g, 香菇: 适量, 胡萝卜: 适量, 青菜: 适量, 火腿: 适量, 盐: 少许, 番茄酱: 适量

步骤

1鸡蛋加入少许清水打匀,放入少许盐

2蔬菜火腿切碎

3燕麦片洗净沥干水分平铺进电饭煲,倒入一半蛋液

4撒上各种蔬菜,再倒入另一半蛋液,蛋液没过食材

5电饭煲按煮饭键,蒸好后取出装盘,表面涂抹适量番茄酱,开吃吧!

小技巧

蔬菜随意,喜欢吃什么放什么,但要选择水分小一些的,黄瓜这类不要,不然蛋饼不容易凝固。

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