黑椒蘑菇牛肉意面 0

原料

番茄酱: 30g, 食盐: 3g, 蚝油李锦记: 30g, 洋葱碎: 35g, 鸡粉: 5g, 蒜末: 4粒, 糖: 8g, 黑胡椒: 7g, 意面: , 蘑菇: , 牛肉: 克, 水: 180g

步骤

1配料

24-5人份用量

3加少量黄油,不能太高温

4加入蒜末煸炒

5蒜末微香后加入洋葱碎

6放入黑胡椒粉,煸炒时间不宜过长

7少于干红

8融合后放番茄酱

9加入蚝油,迅速搅拌

10加水,盐,鸡精,糖。熬煮

11放入淀粉勾芡,熬煮直浓稠,黑椒酱制作完成。

12意面配料

13加少量油,放入蒜瓣,洋葱丝煸炒

14加入蘑菇

15放入牛肉继续炒

16加入干红炒一下,然后倒出配料备用

17往锅中加点水,盐,鸡粉

18放入意面,煮到面条柔软

19加入黑椒酱,煮一会再加入配料即可出锅

20成品

相关菜谱