酸萝卜炒肥肠 0

原料

盐: 适量, 酸萝卜: 若干, 辣椒: 青椒辣椒 各一个 干红辣椒 适量, 蒜: 3瓣, 肥肠: 适量, 葱: 适量

步骤

1肥肠放开水里煮一会,出锅用凉水冲凉放盐使劲搓。。再下来就是切了。。

2各材料准备好。接下来就是炒菜啦……先把油烧热 把肥肠放下去爆炒,直至炒出油肥肠变得金黄为止。然后把配料都放下去一起炒,变生抽,一点点耗油 。我这里没放盐味道正好,因为萝卜很酸很咸。

3爆炒后就可以出锅了哈  有点辣有点酸特下饭!

小技巧

用盐去味那一步很重要!!!

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