原料
龙口粉丝: 适量， 娃娃菜: 适量， 蛏子: 适量， 大蒜: 个人感觉， 淀粉: 适量， 盐: 适量
步骤
1将蛏子飞水，剥壳 备用
2将娃娃菜剥开，取里面最嫩的部分，切成你需要的长度。然后飞水，迅速捞出 备用
3龙口粉丝，飞水，在水里面加点生抽，水沸腾后倒入粉丝，大约两分钟，捞出备用。加入蒜蓉 盐 搅拌均匀 备用 蒜蓉 是用大蒜切碎，锅中热油 将油烧至冒烟 然后倒入装蒜蓉的碗 然后就行了 不用放到锅里。将蒜蓉调味即可
4将加入蒜蓉的粉丝 放置底层 将飞好水的娃娃摆好，
5然后将蛏子加入蒜蓉 淀粉搅拌均匀 可以加一点点盐 怕蒜蓉不够味。随后将蛏子摆在娃娃菜上 最后在蛏子上覆盖一点蒜蓉。
6放入锅里面蒸8-10分钟即可 后加上一点葱花 在用烧至冒烟的花生油 浇在葱花上 要不然葱花就没用了 如果觉得淡了可以用生抽 加一点点水 里面放点葱白 蒸一下没有那么重的生抽味 然后淋到菜上会有味道一点。油少淋点 要不然油腻腻的。
