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原料
西葫芦: 1个, 面粉: 100克, 鸡蛋: 3个, 盐: 5克, 虾皮: 1把, 胡萝卜: 半根, 黑胡椒粉: 1勺
步骤
1先讲西葫芦和胡萝卜丝切丝,尽量切细丝,这样和饼煎的时候容易熟。加盐、黑胡椒粉,葱花腌制5分钟,挤出水,待用
![](/images/seq/154/1546230.webp?1638132042)
2面加水,蛋,洗净的虾皮,盐和成糊状加入胡萝卜西葫芦丝酱拌均匀,平底锅加热倒油,均匀两面摊平煎成金黄色即可盛出
![](/images/seq/154/1546236.webp?1638132042)
3好吃又营养的蛋饼OK啦
![](/images/seq/154/1546242.webp?1638132043)
4再加上牛奶,梨,坚果,一顿能量满满的早餐完成啦?
![](/images/seq/154/1546245.webp?1638132043)
西葫芦: 1个, 面粉: 100克, 鸡蛋: 3个, 盐: 5克, 虾皮: 1把, 胡萝卜: 半根, 黑胡椒粉: 1勺
1先讲西葫芦和胡萝卜丝切丝,尽量切细丝,这样和饼煎的时候容易熟。加盐、黑胡椒粉,葱花腌制5分钟,挤出水,待用
2面加水,蛋,洗净的虾皮,盐和成糊状加入胡萝卜西葫芦丝酱拌均匀,平底锅加热倒油,均匀两面摊平煎成金黄色即可盛出
3好吃又营养的蛋饼OK啦
4再加上牛奶,梨,坚果,一顿能量满满的早餐完成啦?