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原料
葱: 葱丝, 姜: 姜丝, 蒜: 蒜末, 盐: 一勺, 十三香: 一勺, 麻辣香锅料: 一包, 味极鲜: 一勺, 毛芹菜: 半盘, 手工皮带面: 两人份
步骤
1先准备食材:葱半段切丝,分两部分爆香和出锅前用
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2姜切丝一小块
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3蒜六颗拍碎,也分两部分爆香和出锅前用
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4虾尾泡好洗干净
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5放入比平时炒菜多的食用油,葱姜蒜爆香,再放麻辣香锅料,然后再放入虾尾和十三香以及味极鲜
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6炒至汤汁快收干时放入芹菜和剩下的葱蒜,翻炒几下即可出锅。如果要下皮带面,就加入多半碗水,再放入一勺盐,翻炒一下就可出锅了。
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7盛盘
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8下好的皮带面不过水直接放到虾尾里
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9第三波面好吃到停不下来
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10光盘
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11我用的是这个料,口感偏麻微微辣,比较适合我这种肠胃不太好的,也是我迄今为止吃了没闹过肚子的香锅料~大写的赞??!
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