原料
猪肉: 500克, 姜葱料酒: 少许, 生抽: 少许, 老抽: 少许, 糖: 5克, 盐: 少许, 水: 400克
步骤
1和面500克粉,275克水酵母7克面包机发面程序,半小时
2发面1个半小时
3排气包后可以包了
4上气后菜包8分钟,肉包15分钟-关火后再焖5分钟
5开锅了
小技巧
调料的量看个人口味的,我是生抽多点
猪肉: 500克, 姜葱料酒: 少许, 生抽: 少许, 老抽: 少许, 糖: 5克, 盐: 少许, 水: 400克
1和面500克粉,275克水酵母7克面包机发面程序,半小时
2发面1个半小时
3排气包后可以包了
4上气后菜包8分钟,肉包15分钟-关火后再焖5分钟
5开锅了
调料的量看个人口味的,我是生抽多点