原料
鸡翅: 12个, 孜然: 适量, 辣椒粉: 适量, 椒盐: 适量, 葱/姜: 适量, 料酒: 1勺, 蚝油: 1勺, 生抽: 1勺, 老抽: 1勺
步骤
1鸡翅洗净划上两刀,容易入味
2将香葱姜,孜然,椒盐,辣椒粉,蚝油,生抽,老抽,料酒。放入保鲜袋
3用保鲜袋来揉匀调料,方便省省
4时间越久越入味
5放入烤箱180度30分钟(根据自家烤箱温度调整)
6烤的过程中翻面一次
7完成(还可以撒点葱花点缀)
8一起享用吧
小技巧
腌制时间越长越入味,我一般都会腌制一晚,因为调料都含盐,所以椒盐不用放太多。也可以在烧烤过程中撒上。 此调料配方也可腌制其他烧烤食材,如五花肉,烤串,鱿鱼等等。