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原料
北豆腐: 一盒, 鲜香菇: 两朵, 黑胡椒酱: 一汤匙, 鲍鱼汁: 两茶匙, 生抽: 一茶匙, 洋葱: 10g, 姜蒜: 共10g左右, 白酒: 少许, 香葱花: 适量, 鸡精: 1g, 油: 适量
步骤
1洋葱去皮,和姜蒜切末,北豆腐洗净切成大片,香菇洗净,顶端切十字花样。
2锅烧热加油,将豆腐片煎成金黄,出锅沥油备用。
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3锅中留少许油,放洋葱姜蒜炒出香味,放黑胡椒酱鲍鱼汁白酒生抽和少许水略炒。
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4将香菇和之前煎好的豆腐放入锅中一起烧制,等汁变浓后加入鸡精调味,撒上葱花便可出锅。
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小技巧
整个食料做出来只有300大卡哦 是一整盒的豆腐 若是自己吃可以减量 没有黑胡椒酱的话就用酱油和黑胡椒粉代替即可。