原料
西红柿盐: 一个或两个, 米: 正常做米饭的用量, 橄榄油: 少许, 黑椒碎: 少许, 盐: 少许
步骤
1按正常做米饭的步骤,洗米,加水。滴几滴橄榄油或色拉油,少许盐少许黑椒碎(这里推荐黑椒碎而非黑椒粉)
2西红柿洗好,划十字刀(也可以不划),整个儿放到锅里米上,喜欢味浓的,可以放两个。一定要舀出大概3〜4汤匙的水,可以估计一下西红柿出水的量。
3按正常程序蒸米饭。
4米饭蒸好,西红柿去皮去蒂,小心烫。
5开始放肆搅拌!
6开吃!
7我配了蘑菇粉丝汤和酱黄瓜!
小技巧
不要嫌烦:这道饭因为太过简单和卖相一般,让人有不想尝试的感觉,但,听我的,一定要试一次!会惊艳到!推荐用橄榄油和黑椒碎,这样会有纯粹的意式味道,也就是洋气的成分!还有,一定要舀出些水来,不然,黏哒哒的,让人没好感。另外:升级版的有多个版本:比如加土豆,加培根,加香肠,加牛肉,加豌豆等等,都可以试试!特别推荐给妈妈们!可以让小朋友参与进来,见证神奇哦!