海鲜豆腐煲 0

原料

大虾: 250克, 豆腐: 老豆腐一块, 鲍鱼: 6个, 洋葱: 1/4个, 大蒜: 3-4瓣, 蚝油: 2勺, 酱油: 2勺, 豆瓣酱: 2勺, 水淀粉: 2勺, 青椒红椒: 各1/4个, 鱿鱼卷: 7-8个

步骤

1把洋葱,青椒,姜片,大蒜,大葱,切片准备好

2老豆腐油里煎黄

3虾剥出虾仁,虾头油里煸香,取出,留油备用

4把洋葱,蒜姜,煸香,放入两勺豆豉,再放入鱿鱼,鲍鱼,虾煸熟,最后放入煎好的老豆腐

5炒熟后放入水淀粉勾芡,放入煲仔,炖烫就可以了

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