原料
龙利鱼: 100克， 面粉: 35克， 鸡蛋: 1个， 西蓝花: 30克， 海苔黑芝麻粉: 适量， 柠檬汁: 适量
步骤
11、准备食材：龙利鱼100g、中筋面粉35g、鸡蛋一枚、西兰花30g、海苔黑芝麻粉、柠檬汁
22、西兰花焯水备用。
33、按顺序依次把鱼肉、柠檬汁、面粉、西兰花、鸡蛋放入料理机
44、在撒一些海苔黑芝麻粉调味，一起打成泥
55、蒸碗刷好黑芝麻牛油果油、碗底铺好硅油纸；将鱼泥面糊倒出碗中刮平后、上蒸锅大火蒸20分钟
66、蒸好后，晾凉脱模
77、然后切片
88、装盘
99、美味的翡翠鱼糕就做好了
小技巧
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