原料
糯米粉: 500克， 白糖: 50克， 胡萝卜: 1只， 紫薯: 1只， 土豆: 1只， 食用油: 适量， 黑芝麻: 适量
步骤
1土豆紫薯洗净，准备蒸熟
2胡萝卜切成滚刀块，打浆
3打浆（其实土豆和紫薯也可以这样处理，但是觉得蒸出来的口感更好）
4准备200g糯米粉
5打好的胡萝卜浆倒入
6根据口味加入适量白砂糖
7倒适量开水，揉成面团（水宁少勿多）
8手工搓成鹌鹑蛋大小的圆子
9滚上黑芝麻
10橘色的小圆子初步成形
11紫薯蒸好切块打浆，同胡萝卜面团步骤相同，做成紫色面团。
12紫色小圆子初步成形。
13两色合影
14三色合影（土豆、紫薯、胡萝卜），四部四很漂酿
15锅中倒入适量食用油，大火加热，倒入圆子煎的时候切记，改小火。否则
16煎出来就像我这样?，完全看不出什么颜色。
小技巧
煎油锅的时候切记要做好防护措施，防止热油溅出烫伤自己，就像我一样，手上烫出两个水泡，那样就得不偿失了。
