嫩炸豆腐炒牛肉 0

原料

牛肉: ， 内酯豆腐: 一盒， 鸡蛋: 一个， 淀粉:

步骤

1牛肉放料酒，姜丝，糖，淀粉，油，抓匀腌制

2内酯豆腐切块，注意不要切太薄，之后操作容易碎

3豆腐先裹淀粉再裹蛋液，然后马上放到热好的油锅里面炸

4中火炸到表面金黄捞出

5把腌好的牛肉炒熟，放蚝油调味

6把炸好的豆腐放进去和牛肉一起轻轻翻炒，加酱油调味

7完成！豆腐口感超棒的！

小技巧

炸豆腐的时候很容易碎，小心操作

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