原料
鸡腿(此处用以手枪腿): 两只, Basil剪碎: 适量, 蒜: 一瓣有余, 黑胡椒碎: 适量, 食盐: 适量, 生抽: 三至四匙, 黄油: 少许
步骤
1以叉洞之鸡腿,以黑胡椒碎,食盐,basil末,蒜末,生抽腌一时。
2取锡纸薄覆黄油,列鸡腿于其上(皮朝下),稍抹以黄油。
3烤箱备二百摄氏度,上火,置中层烤半时
4翻面,又烤一刻至二十分,至于皮焦黄乃成。
鸡腿(此处用以手枪腿): 两只, Basil剪碎: 适量, 蒜: 一瓣有余, 黑胡椒碎: 适量, 食盐: 适量, 生抽: 三至四匙, 黄油: 少许
1以叉洞之鸡腿,以黑胡椒碎,食盐,basil末,蒜末,生抽腌一时。
2取锡纸薄覆黄油,列鸡腿于其上(皮朝下),稍抹以黄油。
3烤箱备二百摄氏度,上火,置中层烤半时
4翻面,又烤一刻至二十分,至于皮焦黄乃成。