菠菜: 把, 干辣椒: , 蒜蓉: , 油: , 花生米: , 醋: , 生抽: , 鸡精: , 白糖: , 盐:
1将菠菜洗净烫熟,放入凉水冷却
2碗中倒入干辣椒,蒜蓉,泼上两勺热花椒油
3再加入适量花生米,鸡精,白糖,盐,生抽,醋和鸡精拌匀。
4将冷却的菠菜码入盘中,调好的调料汁淋在菜上即可