原料
鸡蛋: 1个， 火腿: 半个， 甜红椒: 1/4（可不加）， 黑胡椒: 适量， 糖: 一匙， 盐: 两匙， 黏玉米: （可换）， 黄色玉米: 玉米罐头或自家煮的， 淀粉: 勾芡用
步骤
1这个粘玉米是自己家种的，去年没吃完煮熟冻起来保存了！洗净，放水，倒入锅中，开火（如果没有黏玉米不放也行只不过口感没那么丰富！）
2我用的是玉米罐头半个，放到料理机里搅拌，不用打的太碎，不然没有颗粒感就不好吃了！
3像这个状态就行了，里面还有整的玉米粒！☞(๑•ั็ω•็ั๑)☜✔让后放到锅里一起煮！
4把火腿切碎！我用了半个！用的某牌子的骨汤火腿做的，味道好！切好后放入锅中
5加一匙糖，提味！
6我加了两匙盐，大家这个要适量了！实在没把握就尝这来！
7我能接受黑胡椒的味道，就加了一匙不到！不喜欢的可以少加！大家可以看到，开了后玉和火腿都浮在表面了，这时撇去浮沫，准备放淀粉勾芡！
8我用的是玉米淀粉，大家可以用红薯淀粉啥的！不要一下子放太多淀粉，玉米浓汤稠了就不好吃了！最好一点一点的家，这时候就要不断用勺子搅拌了！
9鸡蛋打散，一定要放完淀粉在放鸡蛋，这样爱出花！打散后的鸡蛋倒进锅里，用筷子快速搅拌，这样就出来鸡蛋花了！不喜欢太碎的就慢些搅拌！
10最后我忘了拍放甜红椒的图，没有红椒可以放青椒，实在没有可以不放，没啥大影响！最后出锅拍照！
小技巧
嗯，我觉得我说的都多得了！蛮啰嗦的！我用的玉米罐头，如果家里有现成的玉米就连着玉米骨头一起煮，这样味道好，煮好后水不要扔直接用煮玉米的水做玉米浓汤！嗯(⊙⊙)，要是有事黏玉米建议多放点！那种在嘴里爆开的感觉真的爽炸了！要是有不足的地方我再来补充！(ง •̀•́)ง加油，愿友友们身体健康，生活愉快！年年有余！平安幸福！╭(╯ε╰)╮
