原料
玉米粉: , 面粉: , 芝麻: , 葱: , 鸡蛋: , 花生油: , 馄饨皮: , 豆瓣酱:
步骤
1鸡蛋 面粉 玉米粉 芝麻 葱切末 馄饨皮 豆瓣酱 花生油备用
2锅中加入花生油烧热
3放入馄饨皮炸制成果子
4果子炸至金黄色捞出放入盘中备用
5玉米粉 面粉混合加入凉水拌匀
6玉米粉 面粉搅拌均匀成糊状
7锅中加入少许的花生油涂抹均匀
8倒入面粉 玉米粉糊糊小火煎成面饼
9鸡蛋打入碗中搅匀
10倒入面饼上
11等鸡蛋稍微成型后撒上黑芝麻
12将面饼翻过来 抹上豆瓣酱
13撒上葱花
14放上果子
15两边对折卷起来
16用铲子压一下
17对折 这样家庭版的煎饼果子就做好了