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原料
鸡蛋: 1只, 印度飞饼: 1张, 洋葱: 2片, 盐: 胡椒粉
步骤
1鸡蛋中加入洋葱碎、少许盐和胡椒粉,打散;
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2热锅冷油,将飞饼煎至两面金黄;
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3飞饼中间鼓起后,在边缘处开一个小口,将蛋液灌入饼中;
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4灌好蛋液的飞饼在锅中继续加热30秒到1分钟,出锅;
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5将煎好的饼剪成小块,方便食用。
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小技巧
因为要拍照,蛋液有些溢出了,味道还是不错的哦~
鸡蛋: 1只, 印度飞饼: 1张, 洋葱: 2片, 盐: 胡椒粉
1鸡蛋中加入洋葱碎、少许盐和胡椒粉,打散;
2热锅冷油,将飞饼煎至两面金黄;
3飞饼中间鼓起后,在边缘处开一个小口,将蛋液灌入饼中;
4灌好蛋液的飞饼在锅中继续加热30秒到1分钟,出锅;
5将煎好的饼剪成小块,方便食用。
因为要拍照,蛋液有些溢出了,味道还是不错的哦~