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原料
石斑鱼鱼肉: 一片, 蔬菜: 自己搭配
步骤
1石斑鱼骨肉分离
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2无刺的鱼肉切小薄片
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3然后加入玉米粉,芝麻油,少许盐,一个蛋清
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4搅拌均匀后备用
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5准备蔬菜:腐竹,平菇,胡萝卜
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6锅里放芝麻油,炒下切好的蔬菜
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7炒的差不多时加入鱼汤
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8煮开后,倒入腌好的鱼肉
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9煮的差不多就可以了,不要煮太久,鱼肉会容易老
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10开吃
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石斑鱼鱼肉: 一片, 蔬菜: 自己搭配
1石斑鱼骨肉分离
2无刺的鱼肉切小薄片
3然后加入玉米粉,芝麻油,少许盐,一个蛋清
4搅拌均匀后备用
5准备蔬菜:腐竹,平菇,胡萝卜
6锅里放芝麻油,炒下切好的蔬菜
7炒的差不多时加入鱼汤
8煮开后,倒入腌好的鱼肉
9煮的差不多就可以了,不要煮太久,鱼肉会容易老
10开吃