原料
鸡蛋: 3只， 幼砂糖: 159g， 塔塔粉: 3g， 盐: 1g， 低筋面粉: 135g， 吉士粉: 4g， 奶香粉: 2g
步骤
1鸡蛋、糖、盐、塔塔粉混合打发成乳液
2过筛后的低粉、吉士粉、奶香粉加入乳液搅拌均匀成糊状
3烤箱放入烤模高温预热后，刷油液（油加适量高粉混合）
4将蛋糊用裱花袋挤入烤模7成量，撒上芝麻，上下火：200/220、烤15分钟
5取出烤模脱模冷却
鸡蛋: 3只， 幼砂糖: 159g， 塔塔粉: 3g， 盐: 1g， 低筋面粉: 135g， 吉士粉: 4g， 奶香粉: 2g
1鸡蛋、糖、盐、塔塔粉混合打发成乳液
2过筛后的低粉、吉士粉、奶香粉加入乳液搅拌均匀成糊状
3烤箱放入烤模高温预热后，刷油液（油加适量高粉混合）
4将蛋糊用裱花袋挤入烤模7成量，撒上芝麻，上下火：200/220、烤15分钟
5取出烤模脱模冷却
