原料
生抽: 一点点啦， 菠菜: 1把， 鸡蛋: 2个， 培根: 3片
步骤
1用电水壶或者小锅烧水，同时清洗菠菜，摘掉菜梗备用
2打鸡蛋入碗搅匀
3将培根切成小块。随便切切就好
4水烧开后放入菠菜烫个几十秒 看起来菠菜似乎多了，但是究竟如何呢
5烫菠菜时在炒锅中加入培根翻炒，取出烫好的菠菜备用
6将培根扒拉到一边再倒入蛋液翻炒
7当蛋液变成炒蛋状时倒入菠菜，可以加一点点生抽，翻炒一番后即可出锅
8该吃了
小技巧
总得来说一大把菠菜:两个蛋:三到四片培根的平衡是可以的 不需要放盐和油，培根的咸味和油足够了
